Диета номер 8

Диета номер 8 считается показателем развития советской диетологии. Ее придумали в 1920-1930 годах. Ряд исследований, проверок замедлили ее практическое применение. Создателем принято считать М.И. Певзнера – советского физиолога, который не стеснялся опираться на работы Павлова. После окончания второй мировой войны еды стало больше, люди стали полнеть. Государство хотело упростить рацион и сделать так, чтобы советский человек выглядел подобающим образом, а не походил на жирного буржуя американца. Были и такие времена.

Итогом всего стали 15 номерных диет для разных целей. Самой знаменитой стала №8, так как ей лечили ожирение. Работа диетологов того времени была заметно упрощена благодаря небольшому выбору продуктов. В наши дни диетологам сложно контролировать пищевое поведение клиентов из-за многообразия еды и доступных продуктов.

Раньше продуктовая корзина была довольно скудна, но при этом питательна. Манная крупа, гречневая каша, говядина, свинина, сало, овощи и немного сахара. Сладостей как таковых было мало, что заметно упрощало следование диете.

Поэтому диета №8 легко подходила для всех. Вы можете использовать ее и сейчас, ведь все продукты использованные в ней, продаются и по сей день.

Суть диеты №8

Килокалории и их вариативность – так в двух словах характеризуется диета. Три этапа диеты сменялись друг за другом на протяжении 15 недель. По итогу человек сбрасывал вес и был готов вернуться к обычному питанию, не по списку диеты №8.

Три разные калорийности для каждого этапа: 1800, 1300 и 800 ккал соответственно. Готовка еды преимущественно с помощью варки и тушения. Современных продуктов в ней нет. Нельзя следовать «модернизированным» диетам №8, которые придумали диетологи нашего времени. Суть диеты остается прежней – калории, но следовать ей становится труднее, и поэтому происходит нерациональная замена. Мы признаем существование только оригинальной диеты №8, и будем говорить только о ней.

Интересный факт: это первая диета на территории СССР, которая ввела разгрузочные дни. Худеющему нужно было 1 раз в 10-14 дней есть только фрукты или овощи. Чаще всего летом использовали арбузы, а в другие времена года огурцы с морковью. Яблоки и груши так же не оставались в стороне.

Сейчас принцип разгрузочных дней лежит в основе свободных приемов пищи и рефидов практически во всех американских и европейских диетах. Можно с уверенностью сказать, что наши отечественные диетологи внесли существенную лепту в историю правильной диетологии.

Работает ли диета №8?

В большинстве случаев да. От чего это зависит? Если человек строго следует указанному меню – он будет худеть, ведь он будет в дефиците калорий, а это единственное важное условие похудения. 1800 ккал мало даже для женского организма. Постепенно 1800 перейдут в 1300 ккал, и на этом этапе вы гарантированно будете терять вес.

Однако необходимо разобраться в терминологии. Что значит диета «работает»? Для читателей это: потеря веса. Да, сбрасывать вес вы будете, однако сохранить его будет непросто. Раньше диета №8 помогала для похудения и для сохранения результата, ведь человек после ее окончания возвращался к таким же продуктам, но в немного большем объеме.

Сейчас вы после окончания диеты вернетесь к поеданию фастфуда, сладостей и прочей «современной» пищи, которая очень калорийна и при этом не дает выраженного ощущения сытости. В наши дни набрать лишние калории из еды очень просто, а в те времена сделать это было довольно сложно, чем и объясняется эффективность диеты.

Поэтому мы не рекомендуем вам возлагать большие надежды на советскую диету №8. На ней, как и на любой экспресс диете можно легко сбросить вес, но удержать его на низкой отметке практически нереально.

Минусы диеты №8

Один из главных минусов – ограниченное количество продуктов и способов готовки. Не жарить любимую еду в течение 15 недель современному человеку будет крайне дискомфортно. Одинаковый рацион убьет вашу мотивацию и настрой. Раньше диета №8 органично вписывалась в продуктовую корзину человека. Теперь же она напоминает ЗОЖ-трактат, который будет не по нраву многим.

Еще один большой минус диеты – длительность схемы. Как уже отмечалось выше, из-за ограниченного набора продуктов человеку было легко следовать диете, ведь он не менял набор продуктов, а всего лишь ограничивал их количество. Психологически разница практически не ощущалась.

Однако в наши дни вы сразу же почувствуете контраст после старта диеты №8. Мало способов готовки, мало продуктов и мало калорий. В экспресс диетах, таких как яблочная или кефирная, выдержать низкую калорийность реально потому что количество дней строго лимитировано – 5-7 иногда 10 дней. Здесь же вас ждет 105 дней постепенного снижения калорийности.

Разгрузочные дни фруктов, безусловно, облегчают следование диете, но этого недостаточно.

Style итог

Диета №8 – отличная диета, но увы сейчас она потеряла свою актуальность. Худеть на ней вы будете, равно как и на любой другой диете создающей дефицит калорий. Если хотите попробовать ее – воспользуйтесь счетчиком калорий. Наберите 1800 ккал из продуктов, указанных выше. Каждые 5 недель сокращайте калории и меняйте рацион.

Мы лишь скажем, что сейчас есть гораздо более простые и комфортные способы похудеть. Диета №8 довольно спорная, ведь следовать низкокалорийной схеме длительное время сложно. Она в большей степени подходит для людей с небольшим излишним весом, ведь им не нужно много калорий в сутки. Если ваш вес 120 кг, и вы хотите попробовать диету №8 – это глупая идея, ведь выдержать 1800 ккал еще реально, но 1300 и 800 при такой массе – непосильная и глупая задача.