Как похудеть на 20 кг - опыт Полины

Меня зовут Полина. То, что вы видите слева – результат многолетнего переедания, комплексов, стеснения и отсутствия контроля в выборе продуктов. Я не стыжусь своего прошлого, но вспоминаю об этом с трудом, ведь из-за лишнего веса на меня навесили ярлык той самой «некрасивой и полной» подруги. В институте с появлением нового коллектива все было нейтрально. Ко мне относились дружелюбно, но все же я ощущала огромную толстую стену в общении между своими сверстниками. Тем не менее, я не собиралась меняться. Я считала, что те, кто любят меня искреннее будут принимать меня такой какая я есть. Так и было, по крайней мере в моем розовом мире.

С каждым месяцем я набирала больше веса, но это не особо беспокоило меня. После преодоления отметки 70кг начинаешь забывать о каких-то границах и лимитах. Да, появилась одышка, головокружение, потливость, давление и многое другое, но я старалась не замечать таких недостатков лишнего веса. Я всегда утешала себя мыслями о том, что могу есть что угодно, в каком угодно количестве, чего не могут себе позволить многие. Так уж сложилось, что моя мама очень вкусно готовит, и поэтому я с детства пристрастилась к вкусной еде, и стала своего рода гурманом.

Все изменилось на 3 курсе института. В конце учебного года я получила серьезную травму колена – смещение менисков. Несколько пробежек по лестнице вверх-вниз и лишний вес сделал свое дело. Серьезная травма, которая требовала скорейшей операции и восстановления.

Мне очень повезло, что лечение прошло без операции. 9 дней полного отдыха, массаж и несколько антибиотиков сделали свое дело, я уже могла ходить. К счастью или к сожалению, я уже оформила академ (примечание академический отпуск) аж до начала следующего учебного года.

Именно в этот момент мое подсознание подсказало невероятную и захватывающую мысль – а что если изменить себя? У тебя есть практически 9 месяцев, которых должно хватить. Ты придешь в новый год и ошеломишь всех. Пусть замолчат все те, кто смеялся и подшучивал над тобой, пусть все парни обратят внимание, а девочки с потока обзавидуются. Почему нет?/

Ночью я не могла уснуть. Долго думала об этой идее. Сомнения, страх и жалость к себе смешались в один коктейль. На фоне таких умственных мучений разыгрался голод. Я вышла на кухню, включила свет и увидела целую вазочку со сладостями, с батончиками и с конфетами. Далее произошел самый импульсивный поступок в моей жизни – я выкинула содержимое вазы в мусорку, предварительно проверив ее на наличие других бытовых отходов, дабы не было пути обратно. Я сделала первый дерзкий шаг, и это одарило меня мотивацией. Я легла спать и вы никогда раньше. Впереди меня ждала новая жизнь.

Жаль, что я не знала насколько ошибочен будет мой путь вначале, и каким трудом мне достанется похудение. Очень жаль, что я не обратилась к профессионалам сразу, а вместо этого решила пользоваться интернетом. Но всё же я похудела.

Жизнь после похудения

Казалось, прошла целая вечность. Я пришла в первый учебный день и в буквальном смысле слова шокировала всех. Люди с потока таращились на меня, многие улыбались, общались и хвалили меня. Это было чертовски приятно. Отношение людей в корне изменилось. Этот факт одновременно сделал меня счастливее и грустнее. Толстушка внутри меня все же затаила обиду на те лица, которые всегда смотрели на нее с жалостью. Да, мне повезло и я изменилась, но существует еще множество таких толстушек как я, и когда я думаю об этом, мне сложно удержать слезы. Слишком большое социальное давление оказывается на таких как мы…

Поэтому я решила написать свой честный отзыв-стори об услугах StyleFitness.ru. Конечно, они не курировали меня с первого дня, с той злополучной ночи, когда я выкинула все сладости. Но в то же время они сделали для меня очень много. Первые 10 кг я сбросила относительно легко, а потом оказалась в тупике. Вес не двигался, мотивация падала, руки опускались. Только благодаря воле случая я решилась на покупку комплексной услуги сопровождения, и тренеры с этого сайта помогли мне.

Если вы думаете, что сможете похудеть самостоятельно – ваше право, но я точно знаю, что без помощи профессионалов сдалась бы. Мне не хватало не только знаний, но и банальной силы воли. Когда за твоей спиной стоит целая команда специалистов, хвалит тебя, поддерживает и обещает результат – ты не имеешь права на ошибку. Сразу забываются все срывы, и следовать диете становится легко.

Поэтому трижды подумайте, прежде чем начинать худеть самостоятельно 1 на 1 с интернетом. Почитайте мою историю и возможно вы избежите тех ужасных ошибок, которые чуть не стоили мне успешного похудения.

Примечание

Команда StyleFitness не может передать точное описание тех событий и начала трансформации Полины, так как узнали об этом из ее слов, и оценивая ее физическое состояние. Мы опишем основные нюансы и этапы ее похудения, дав заметки и объяснения эффективности или неэффективности различных методик. Также мы опишем процесс совместной работы, который позволил Полине достичь желаемого результата.

Первые шаги

Первая неделя – самая сложная, точно так же посчитала Полина. Она начала тотальную голодовку, оставив лишь яблоки и воду. Первоначально планировалось худеть таким образом в течение 4-5 дней, но голодовка затянулась до 11 дней. Полина с восхищением вспоминает тот период. Огромный заряд мотивации, отсутствие голода, нормальное и даже энергичное настроение, и желание как-либо меняться и заниматься чем-нибудь полезным.

На практике же ничего удивительного в этом нет. Полина получала мало калорий лишь в течение 11 дней. Она не взяла в расчет то, что все прошлые дни и даже недели получала гораздо свыше нормы. То есть эти 11 дней она жила за счет переедания в прошлом. Давайте рассмотрим простой арифметический пример: ваша норма калорий – 1500 ккал. Поедая ее вы не набираете вес, и не сбрасываете его.

• 10 дней вы ели по 2500 ккал
• Следующие 10 дней вы ели по 500 ккал

То есть суммарно за 20 дней вы съели 25000+5000 ккал = 30 000 ккал. Разделим на количество дней, чтобы узнать среднеарифметическое количество калорий в сутки – 1500 ккал. То есть ровно вашу норму.

Именно поэтому Полина не сбросила много за первую неделю, а ограничилась лишь двумя килограммами.

После череды не очень продуктивного голодания Полина перешла на популярную диету «правильное питание», суть которой довольно проста: есть можно только гречку, овсянку и куриную грудку. Иногда разрешены куриные яйца и немного фруктов. Никаких фастфудов, сладостей, газировок и т.п.

Правильное питание

Следовать такой «диете» было сложно, но по силам Полине. По крайней мере так продолжалось 16 дней. Она не ела ничего запретного, и питалась в основном блюдами, приготовленными на пару, или же после варки. Вкусно? – отнюдь нет, ведь после привычной жарки с обильным количеством масла и после аналогичных калорийных и вкусных способов готовки, варка и пар любому человеку покажутся довольно невкусным способом приготовить еду, но Полине пришлось терпеть.

На 17 день случился небольшой срыв – пара шоколадных конфет. Это запустило цепную реакцию – ночью она съела еще одну конфету и булочку (плюшку). На следующий день стресс и депрессия от потерянного контроля поспособствовали большему срыву – целой пицце. Полина в панике решила остановиться и проанализировать диету. Возможно, выбранный путь был не совсем верным, ведь она похудела лишь на 1.7 кг, что довольно мало в сравнении с ее ожиданиями.

Взглянув на себя в зеркало, Полина вновь осознала колоссальный масштаб предстоящей работы. Диеты обещающие быстрое похудение не давали тот результат, который гарантировали. Вес практически не менялся, а отражение в зеркале лишь разочаровывало. Она хотела быстро и эффектно похудеть назло всем, но уже на начальном этапе зашла в тупик.

Мы не верим в совпадения, но ровно через месяц она наткнулась на наш сайт, и прошла пробную консультацию, после которой ее жизнь кардинально поменялась. Наша команда сделала огромную работу, но это не сравнится с тем упорством и трудом, с которым Полина взялась за свое похудение (версия 2.0). Отсутствие результата – сумма действий в неправильном направлении. Мы лишь указали Полине путь правильного похудения и она помчалась словно скоростной поезд, избавляясь от килограммов на пути, не обращая внимания на преграды. Проще говоря, энтузиазм, амбиции, сила воли и мотивация у нее были запредельные, но даже с ними невозможно похудеть, используя ошибочные методики и неверные диеты. Немного скорректировав питание, режим дня, тренировки и избавившись от стереотипов, Полина стала худеть со скоростью света, что в очередной раз доказало, что в похудении или в наборе мышечной массы нужно опираться на физиологию человека и его индивидуальные данные, а не на какие-то популярные и псевдо-эффективные диеты или программы тренировок.

Ошибки

Главная ошибка – набор разных стереотипов большого и малого масштаба. Это значительно портило возможное похудение.

• Не есть после 18:00

  Полина как сова, любит лечь поздно, и проснуться позже. С академическим отпуском ее жизнь стала идеально вписываться в такой режим. Однако правило запрета еды после 18:00 заметно испортило настроение и желание худеть. В кровать она шла после полуночи, ну а продержаться без еды более 6 часов – вредно, опасно и очень сложно.

  Это диетическое правило появилось благодаря американским диетологам. Они хотели любым способом сократить калорийность рациона граждан США. Разумеется, если запретить все трапезы после 18:00, количество калорий за сутки станет меньше, что в перспективе позволит сбросить вес. Однако на практике люди стали есть больше до 18:00, что сделало правило бесполезным.

  Существует стереотип, согласно которому еда после 18:00 откладывается в виде жира и т.п. Все это разумеется, неправда. Все гораздо проще. Если еды за сутки калорий было слишком много (больше чем вы потратили), то лишняя энергия отложится в виде жира, независимо от времени приема пищи.

• Правильное питание

  Грудка, гречка, овсянка и другие правильные продукты – хороши, но подходят далеко не всем. Полина не смогла долго продержаться на такой диете, и сорвалась. Однако из-за стереотипа об исключительной пользе и эффективности такой диеты она старалась придерживаться такой схемы питания, но все равно срывалась. Лучшая диета – это индивидуальная диета, которая учитывает ваши особенности и пожелания, и благодаря чему не ощущается как нечто трудно, сложное и неприятное.

  Если диета вызывает срывы – ее нужно менять, но увы, Полина не знала об этом, и тратила время с силами впустую, стараясь каждый день поедать только правильное питание.

• Отказ от соли, сахара, специй и т.п.

  Соль – очень важна для организма. Хлорид натрия нужен не только для мышечных сокращений, но и для нормальной работы нервной и гормональной системы. Не забывайте также, что сердечная мышца – это, в первую очередь, мышца, и недостаток соли негативно скажется даже на работе сердечно-сосудистой системы.

  Сахар и отказ от него оправдан в некоторых случаях, когда вы действительно получаете из-за него слишком много калорий. К этому замечаний нет, возможно тут Полина действовала верно.

  Специи и прочие усилители вкуса не обладают калорийной и пищевой ценностью. Отказываться от них для похудения не совсем корректно, ведь зачастую без них еда становится пресной и невкусной. Изначально правило придумали, чтобы человек меньше ел. Да, вы будете есть меньше невкусной пищи, однако это повысит риск возможного срыва. Вам захочется чего-нибудь вкусного и неполезного.

  Лучше не отказываться от таких «добавок», и нормально есть обычную пищу, без срывов. Такие советы зачастую лишь вредят похудению.

Профессиональный подход

Прежде всего, мы определили ее уровень активности, распорядок дня, вес, и прочие данные. Узнали многое из прошлого опыта похудения. Первый шаг был прост – отдохнуть от диет в течение недели морально и физически. Фундамент эффективной диеты пишется на чистом листе. Поэтому мы с трудом уговорили Полину просто отдохнуть.

После 7 дней паузы мы взялись за похудение более профессионально. Все вышеуказанные ошибки и стереотипы были подробно разобраны в процессе теоретических «уроков» в виде консультаций. После разжевывания теории и объяснения неэффективности таких диетических приемов мы рассказали о возможных диетах. Полине предоставили выбор из самых популярных схем питания.

Ее привлекла кетогенная диета, о которой она часто слышала, но попросту не знала с чего начать. Мы разработали простейшую диету на основе кетогенной схемы и предложили опробовать ее в течение двух недель. Это был тестовый срок, ведь кетогенная схема подходит не всем. Отказаться от углеводов очень сложно, тем более в долгосрочной перспективе.

Как мы и предполагали, после 10 дней кетогенной диеты, Полина решила изменить диету, на более привычную. Так мы плавно подошли к современной и новой диете – гибкой, о которой мы расскажем ниже.

Нужно отметить, что профессиональный подход к похудению – это не заумные термины или сбор данных. Это огромное количество предложений и вариантов, из которых клиент самостоятельно делает выбор. Нет одной истинно верной методики похудения. Мы предложили Полине несколько вариантов, и далее, она сама выбрала наиболее подходящий для себя, пусть даже не с первого раза. В этом и заключается профессиональный диетологический подход. Она должна была сама убедиться в том, что диета ей не подходит, а не потому что так сказал главный диетолог Евгения Краснова. После собственного негативного опыта, она с радостью взялась за новую схему питания, и успешно похудела на ней.

Диета

Попробовав с Полиной несколько популярных диет (кетогенную, низкоуглеводную) мы пришли к выводу, что для уменьшения риска срывов и для увеличения комфорта от прохождения диеты, необходимо совместить любимые продукты Полины, от которых она попросту не может отказаться на длительное время. На помощь пришла современная гибкая диета, которая распространена за рубежом, и особенно в Европе. Суть диеты проста – нужно считать калорийность всей пищи, и при этом можно употреблять абсолютно все, без запретов. Главное – уместиться в свою дефицитную калорийность.

Полине в сутки нужно было есть по 1700 ккал для стабильного и здорового похудения. Мы расписали ей меню на каждый день. Ежедневно у нее были небольшие послабления, например, пачка чипсов на 40г, или же небольшое пирожное на 220 ккал. Разумеется, основу рациона составляли обычные правильные продукты, которые давали насыщения и обогащали тело нутриентами. Гречка, крупы, рис, мясо, птица, творог и т.п.

Секрет эффективной и комфортной диеты – разнообразие. Каждый день Полина ела разную пищу, и это заметно разгружало диету психологически. Не чувствовались рамки «диеты». Кроме того, мы сразу же посчитали количество грамм того или иного продукта. Ей оставалось лишь взвешивать еду перед употреблением и есть строго по листочку. Ничего сложного.

Стоит отметить, что и сейчас Полина практикует своего рода гибкую диету. Она частенько оценивает примерную калорийность пищи, прежде чем съесть ее. Поддержание веса – более сложный процесс, нежели его сброс. Поэтому мы научили ее критически оценивать всю еду. Как мы видим, контролировать свой рацион самостоятельно ей вполне удается. А все это благодаря изменению пищевого поведения в сторону большей раскрепощённости и отсутствия стереотипов.

Тренировки – да или нет?

Мы сразу же запретили Полине тренироваться, ведь при большой массе тела физическая нагрузка зачастую лишь вредит похудению, а не помогает, как это принято считать. Объясним почему. Мы устанавливаем дефицит калорий. Полина начинает есть, и при этом тело испытывает нехватку калорий, то есть мучается. Появляется отдаленное фоновое чувство голода и небольшая нервозность. Отмечается упадок настроения и банальная лень.

Если к этому добавить тренировки, вы скорее всего сорветесь с диеты. Появляется дополнительный расход калорий, дополнительное утомление, новый стресс и т.д. и т.п. Не забывайте, что для новичка физическая нагрузка – это крайне неприятный и новый процесс. То есть придется потратить пару месяцев на обучение, развитие привычек, улучшение двигательных стереотипов в нервной системе. Всё это делает добавление специальных тренировок неперспективной и неэффективной для похудения идеей. Трата дополнительных калорий не так важна. Так что игра не стоит свеч.

Однако мы настоятельно посоветовали Полине добавить больших пеших прогулок. Вместо общественного транспорта она стала чаще добираться до пункта назначения пешком. Это было неудобно, сложно, но очень эффективно и главное – безопасно. При ходьбе риск травм минимален, и нагрузка на коленные суставы незначительна. Быстрая ходьба для полных людей – лучший вариант дополнительной траты калорий.

Так что каждый день Полина ходила более 14 000 шагов, засекая это с помощью ручного браслета-трекера. Она присылала нам скриншот с результатом прогулки ежедневно. Это позволило нам вести статистику, а ей лишний раз служило мотивирующим фактором.

Сейчас Полина посещает фитнес-центр, но в контексте ее первого похудения такие походы в зал были бы неэффективны и даже вредны. Поэтому как таковых специализированных тренировок не было.

Послесловие

Изначально я ничего не знала о правильном питании и диетах, наивно полагая, что достаточно не есть сладкого и запретного. Однако после первой десятки килограмм эти правила почему-то перестали работать. Если бы не помощь профессионалов, я бы так и осталась застенчивой и недовольной толстушкой, которая бы обвиняла диетологию в бесполезности.

Пройдя путь похудения я вижу, что большинство ломается на начальном этапе, так как у них попросту нет информации. Они не знают как подойти к похудению и с чего начать. В бой идут совершенно невообразимые методы, которые вредят здоровью, и при этом дают результат.

Если хотите похудеть – с умом выбирайте источники информации. Не повторяйте моих ошибок. (Полина К. 2017 год)