Почему я никак не могу похудеть?

Самое сильное оружие тела в борьбе с похудением – способность быстро накапливать жир. Вы морите его голодом, оно терпит и копит обиду. Как только вы дадите ему больше калорий – оно постарается как можно быстрее и эффективнее накопить жир, чтобы быть готовым к такой голодовке в будущем. Поэтому нельзя забывать о физиологическом факторе. Распространенная ошибка - после успешной диеты сразу уходить на отжор без контроля.

Контролируемые свободные приемы пищи или перерывы от диеты – это ключ к сохранению достигнутого веса. В ином случае вы можете быстро вернуть потерянный вес. Вышеперечисленное – защитная реакция организма на нехватку энергии. Зачем? – замедлить скорость сжигания жира, и вернуть вас в «жирное» состояние, чтобы прожить дольше. Тело видит угрозу голодной смерти, которая формировалась у нас эволюционно.

Как организм мешает нам худеть?

Снижение скорости метаболизма

В среднем это 10% от общих трат энергии за сутки. Не верьте в мифический образ метаболизма. Считается, что замедленный метаболизм оказывает существенное влияние на похудение и с ним невозможно похудеть. В медицине метаболизм – это всего лишь скорость обменных процессов. 10% - не так уж много, но с ними нужно считаться;

Адаптация к тренировкам (эффективность)

Тело учится тратить энергию эффективно, то есть – экономно. В начале диеты вы могли тратить на обычную силовую тренировку 400 ккал. Ближе к концу диеты, после адаптации и на фоне нехватки энергии организм научит мышечную систему работать эффективнее – вы будете тратить на 25-30% ккал меньше;

Снижение активности

У вас появится желание чаще лежать, ничего не делать, отдыхать, лень и т.п. Объяснение этому простое – тело не хочет тратить энергию, которой ему не хватает и без вашей дополнительной активности. Наверняка вы сталкивались с феноменом «уставшего». Сходив на тренировку, вы разрешаете себе больше отдохнуть, отменить какие-то дела, да и в целом, остаться на диване дома и ничего не делать. Так тело сохраняет баланс энергии. То, что вы потратили на тренировке, оно планировало истратить на бытовые дела, но теперь, включается эконом-режим;

Вкус еды

При нехватке какого-то витамина или нутриента соответствующая еда будет выглядеть для вас аппетитнее. Это специальный механизм для восполнения потребностей организма в различных витаминах и минералах. На дефиците калорий вся еда выглядит вкуснее. Мозг обманывает вас, приписывая запретным блюдам невероятный вкус. Это часто ведет к срывам. Будьте осторожны;

Увеличение усвоения калорий

В обычной жизни человек усваивает не всю поглощенную еду. Это может быть диапазон от 60 до 80% от всех съеденных калорий. Однако на фоне дефицита калорий тело увеличит усвоение калорий до максимума – до 90-95%. Представьте, раньше вы ели 2000 ккал, а усваивали 1500-1600, но после диеты тело стало усваивать 1800-1900 ккал.

Система вознаграждений

В нашем теле такая система работает плохо. Возможно в будущем мы благодаря генной инженерии сделаем так, чтобы мы толстели сразу, после того как съели что-то калорийное. В таком случае жир был бы своеобразным «кнутом», удерживающим нас в разумных рамках.

В реальности же мы можем годами поедать чрезмерно большое количество еды, но толстеть при этом будем медленно и практически незаметно для повседневного окружения людей. При этом удовольствие от еды мы получаем сразу, что опять же делает нас зависимыми от еды.

Проще говоря, толстеем мы медленно, а удовольствие от еды получаем здесь и сейчас. Контролировать себя в таких условиях крайне сложно. Внести изменения в пищевое поведение и привычки так же сложно, потому что худеем мы не сразу, а дискомфорт получаем не моментально.

Style Итог

Избежать всех физиологических ловушек организма сложно, но реально. Если у вас нет грамотного диетолога и фитнес-тренера, то придется разбираться в вопросе самостоятельно. Диета должна быть построена на любимых продуктах, без исключения больших групп блюд и пищи. Ее длительность не соответствует цели. Нельзя сидеть на диете ожидая достижения финального результата. С каждой новой неделей защита организма будет сильнее, и вы рано или поздно сломаетесь.

Поэтому грамотная диета – это свод мягких правил на определенный срок, вслед за которым идет небольшая пауза с поддерживающей калорийностью. Мы обманываем тело, якобы говоря ему: «У нас достаточно калорий, не переживай, защищаться не от чего». И как только оно купит нашу «легенду», мы вновь уходим на диету с дефицитом калорий.

Попутно с этим нужно стараться поддерживать прежний уровень физической активности, или же напротив – увеличивать его. Не позволяйте феномену «уставшего» одолеть вас.