Рассылка новостей
   Имя
   Электронная почта
вконтакте facebook instagram одноклассники twitter
Главная / Как похудеть / Периодическое голодание

Периодическое голодание

Периодическое голодание


Периодическое голодание (ПГ) - схема питания, которая базируется на неодинаковом и на неравном ограничении калорий. Несмотря на грозное название и непонятную терминологию, такая диета довольно проста и удобна для многих. Огромную популярность она получила в США под названием Intermittent Fasting. Синонимы диеты на основе периодического голодания: интервальное голодание, циклическое голодание. StyleFitness делится с читателями одной из самых современных и необычных схем питания. Однако прежде чем продолжить, нужно отметить, что слово «голодание» здесь довольно условно. Вы не будете голодать по несколько дней, как вам советуют женские сайты и низкоквалифицированные диетологи.

Что такое периодическое голодание?

Диета-голодание – звучит грозно, но это всего лишь деление суток или нескольких дней на 2 этапа: ·

  • Период голода: вы не едите в течение периода времени от 12 до 48 часов ·
  • Пищевое окно: вы едите всю норму калорий в период от 8 до 24 часов

Эти периоды сменяют друг друга без паузы, то есть следуют сразу друг за другом.

Период голода - нельзя получать какие-либо калории. Разрешены только: кофе (без сахара/сливок), чай, вода. Воды желательно пить больше, но не насильно. Любое количество калорий, даже мизерное – испортит всю суть диеты, так как организм получит энергию и перестанет адаптироваться к временному голоду. Поэтому ни в коем случае не нарушайте данное правило. Период голода называется так неспроста.

Пищевое окно – здесь вы должны съесть свою норму калорий. Неважно, дефицит для похудения, профицит для набора мышечной массы или поддержание веса. В каком формате есть калории - неважно. Кто-то делает один большой прием пищи посередине пищевого окна, а кто-то питается 4-5 раз средними трапезами за время пищевого окна.

Зачем нужно циклическое голодание?

Периодическое голодание для многих людей станет удобным инструментом для организации рациона и структурирования приемов пищи. Сразу отметим, это не волшебная схема из мира фитнес-сказок. Диета-голодание не ускорит похудение в 9 раз, и не сожжет весь жир на животе. Данная схема обладает рядом плюсов, которые призваны упростить дискомфорт от дефицита калорий.

Напомним, главное правило похудение – дефицит калорий, а различные диеты ставят перед собой лишь одну цель – комфортное пребывание на дефиците калорий, и схема периодического голодания – не исключение.

Вот немного аргументов в пользу диеты, имитирующей голодание:

  • Обильный наплыв калорий из еды за небольшой промежуток времени создает психологический эффект избытка калорий, даже когда вы в действительности на дефиците; ·
  • Периоды голода способствуют более строгому поддержанию дефицита, то есть уменьшается риск срывов; ·
  • Нужно реже сервировать стол, мыть посуду и готовить, так как приемов пищи становится меньше; ·
  • Человек учится контролировать голод и лучше переносит его, не путая психологический голод с физиологическим; ·
  • По аналогии с постом здесь человек с помощью голода положительно влияет на состояние органов.

Виды периодического голодания:

  • 16/8 - LeanGains: самый оптимальный вариант от Мартина Беркхана. 16 часов голода и 8 часов для потребления калорий. Каждые сутки периоды повторяются одинаковым образом.
  • 36/12 - Alternate Day: 36 часов голода и 12 часов для еды. Для опытных диетящихся и людей без патологий ЖКТ.
  • 19/5 - The Fast Diet: 19 часов голода и 5 часов еды. Немного сложнее классического варианта. Понравится тем, у кого очень мало калорий на сутки, например у женщин на финальной стадии похудения.
  • 20/4 - The Warrior Diet: сложный протокол, более подходящий для атлетов набирающих мышечную массу и для тех, у кого много калорий в рационе.

Примеры периодического голодания

Для примера рассмотрим самый популярный вариант - схему 16/8. В период голода входит сон. Как сделать диету голодание оптимальной и удобной? Начало пищевого окна поставьте на 12:00 и закончите его в 20:00 вечера. Остальное время не получайте калории.

Если схема будет удобна для вас, то после месяца 16/8, перейдите на 18/6. Например: ешьте в 12:00 вплоть до 18:00. Вы можете поставить большой прием пищи первым, а можете использовать дробные порции в ходе этого периода. Мы рекомендуем начать пищевое окно небольшим перекусом – «разминкой для желудка». Для этого подойдет небольшой бутерброд, сладость, или мини-порция основного блюда. Как показывает практика, для разминки достаточно 150-200 ккал. Затем, через минут 25-30 можно съесть оставшуюся часть суточных калорий.

Во время голода пейте воду, чай или кофе, но без сахара и вторичных компонентов с калориями.

Тренировку лучше ставить на период голода. Если после тренировки сразу же вы хотите есть – значит что-то не так. Сдайте тест на уровень сахара и реакцию инсулина.

Голодание поможет похудеть?

Периодическое – возможно, обычная голодовка – нет. Многих читателей пугает факт голодания на столь длительный период. Не забывайте основы физиологии. Тело человека анализирует баланс калорий за 2-4 дня, а не каждые сутки. Диета-голодание работает, потому что в рамках 3-4 дней мы добиваемся дефицита калорий, причем ежедневного. Мы лишь играем с расстановкой приемов пищи, не более того.

Вы можете попробовать циклическое голодание, ведь возможно эта схема - именно то, что вам нужно. Если нет – то ничто не помешает вам перейти к классической диете с равным распределением калорий в течение суток.

Однако люди с диабетом и другими патологиями плохо переносят ПГ. Будьте осторожны.

Style Итог

Циклическое голодание вопреки ожиданиям многих не является волшебной методикой для похудения. Это просто удобный вариант нелинейной диеты, которая следует единому принципу – дефициту калорий. Схема обманывает ваш мозг. Вы в дефиците калорий, но при этом наедаетесь досыта в ходе пищевого окна.

22:24, 7 Апреля 2017
Евгения Краснова
Яндекс.Метрика