Обзор ресторана быстрого питания Жар-Пицца

Жар-Пицца – российская сеть ресторанов быстрого питания. Её точек пока ещё нельзя найти в любом городе, но за 12 лет существования она прилично развилась. Сегодня компания охватывает 10 регионов, количество ресторанов – около 30.

Главное, что подчёркивает в себе Жар-Пицца – универсальность. Их меню не ограничивается ни на одной кухне мира, ни на одном основном блюде. Здесь можно перекусить и пиццей родом из Италии, и американским куриным фаст-фудом, и привычными русскому человеку пельменями.

Видно, что компания стремилась охватить всё и сразу. Вместе с тем они перехватили себе и недостатки других сетей.

Почему еда в Жар-Пицце вкусная или чем вредны добавки

Жар-Пицца не доросла до такого уровня, на котором неизбежно возникают скандалы вокруг состава. Эту сеть не закрывали из-за нарушений стандартов и норм. Однако это не значит, что с этим рестораном всё чисто. Вредные составляющие в еде аналогичны добавкам в других фаст-фуд заведениях.

Грешит Жар-Пицца тем же, что и знакомые нам Макдональдс, Бургер Кинг и другие: консервантами, ароматизаторами, транс-жирами и сахаром. Консерванты и ароматизаторы делают еду более красивой и вкусной, заставляя нас заказывать «ещё кусочек». Транс-жиры – неизбежные спутники картошки-фри в меню почти всех фаст-фуд сетей. Сахар же плох в своём количестве, именно он делает напитки и десерты сверхкалорийными.

Совокупность этих четырёх ингредиентов делает еду фаст-фуд такой вкусной. Она разительно отличается от домашней, из-за чего многие и предпочитают кусок пиццы тарелке супа. Правда, такие люди не понимают, что такая пища вредна по тем же причинам, что и вкусна.

Почему толстеют от пиццы и курицы из Жар-Пиццы

Ассортимент пиццы в сети представлен семью видами, каждый из которых может быть признан вредным для фигуры из-за двух общих ингредиентов. Речь идёт о сыре и фирменном соусе. Сыр ещё может быть безопасен для фигуры в умеренном количестве. Но вот соус, состоящий из майонеза и специй, является однозначным табу для адепта здорового питания.

Теперь о курице. Её мясо признают все диетологи, фитнесисты, врачи и спортсмены, но все они в голос заявят, что на курицу из фаст-фуда их любовь не распространяется. Всё дело в способе её приготовления:

жарка в масле, многоразового использования,
использование высокоуглеводной панировки.

Возможно, такая курочка будет вкусней отварного мяса, но она не стоит вашей красоты и здоровья.

Вред для детей

Особой критике всегда подвергаются компании, чья продукция предназначена для детей. Жар-Пицца – не исключение, ведь в её меню есть отдельная детская позиция «весёлый сундучок». Этот аналог макдональдского хеппи-мила также включает в себя блюда из обычного меню в меньших порциях. Сети таким образом растят себе верных потребителей.

А умным родителям есть, за что не любить детское меню Жар-Пиццы. Начнём с того, что в маленькой порции картошки-фри содержится 14 г. Транс-жиров, что больше нормы детского потребления в 5 раз. Сахара в кексе из детского набора будет достаточно для развития проблем с зубами, если ребёнок будет кушать в Жар-Пицце часто.

Основания рассчитывать на частые визиты родителей с детьми у сети есть. Во-первых, к детскому обеду прилагается игрушка, во-вторых, в ресторанах компании проводятся детские праздники. Всё делается для того, чтобы у детей и родителей Жар-Пицца стала любимым местом.

Наиболее вредные блюда из Жар-Пиццы

Самым вредным блюдом из основного меню мы выберем самое маленькое по объёму и большое по калорийности. Таковым стала пицца Гавайская. Так как куском в 100 граммов взрослый человек наесться не сможем, будем рассчитывать на 2 куска. А это, ни много ни мало, 720 ккал за раз, больше трети дневной нормы для девушки или худеющего парня.

Из десертов в Жар-Пицце звания самого вредного удостоился брауни. Этот безобидный на вид пирожок содержит почти 500 ккал и почти 70 г быстрых углеводов. А если взять его в дополнение к сладкому кофе вроде капучино, то можно рассчитывать на лишение полноценного приёма пищи. Только так можно компенсировать колоссальное превышение дневной нормы по калоражу.

Самый вредный напиток в Жар-Пицце, как и в любом другом фаст-фуд ресторане – сладкая газировка. За счёт того, что она подаются со льдом, не замечается её чрезмерная сладость и не ощущаются объёмы выпитого.

Лайфхак от StyleFitness: наименее вредные блюда в Жар-Пицце

В фаст-фуд ресторанах, предлагающих блюда из курицы, адепту фитнеса всегда найдётся, что поесть. При условии, что он знает способ уменьшить вред таких блюд. В Жар-Пицце таким блюдом является грудка. Если её максимально освободить от поджаристой оболочки, то можно получить вполне себе достойный продукт.

Если вы не хотите проводить таких странных манипуляций с курицей, есть другое безопасное блюдо в меню. Салаты «Цезарь» и «фитнес» вполне сойдут, если вы настоятельно попросите кассира не добавлять в них соус и другие заправки. В таблице ниже указана калорийность этих салатов с учётом соуса.

В капучино или латте нет ничего плохого, если не добавлять туда сахар и сироп. Стакан горячего напитка – хороший вариант, если вам надо на бегу перебить аппетит. Такой скромный перекус даст вам 50 ккал и час усмирённого голода.

Таблица калорийности основных блюд Жар-Пиццы:

Наименование	Вес порции	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Ккал
Пицца Гавайская	100 г	11.7	16.7	9.3	360
Пицца Европейская	100 г	12	22.8	13.6	290
Пицца Итальянская	100 г	17.8	17.1	27.4	281
Баскет «Острый»	434 г	44.3	56.7	50	881
Куриные ножки (3 шт)	195 г	34	32	18	500
Куриные крылышки (5 шт)	90 г	18.2	27.2	8.5	221
Стрипсы (3 шт)	75 г	13.8	15	20	199
Куриная грудка (2 шт)	200 г	16	13	18	500
Мороженое с карамелью	145 г	2.5	5	42	250
Шоколадный брауни	155 г	7	13.5	68	488
Салат «Цезарь»	120 г	12.3	16	6	220
Салат «фитнес»	150 г	15	20	7	270
Капучино	200 г	3	3	3	50