Гейнеры. Что такое и как принимать?

Что такое гейнер?

В мире спортивного питания особую нишу занимают гейнеры – белково-углеводные смеси, включающие в себя различные витамины, аминокислоты, микроэлементы, креатин и прочие ингредиенты.

Для чего принимают гейнер?

Основной задачей любого гейнера является увеличение общей массы тела и быстрое пополнение энергетических запасов. Соответственно, гейнеры предназначены для той категории людей, которым необходимо за небольшой промежуток времени существенно прибавить в мышечной массе. Наличие в рационе всего трех порций гейнера в сутки, при условии регулярных занятий спортом, даст ожидаемый эффект.

Помимо увеличения массы, гейнеры также используются как энергетики. Например, для нормальной физической активности организм нуждается в энергии, в роли которой, как правило, выступает накопившийся в мышцах гликоген.

Уже через 45 минут тренировки запасы гликогена подходят к концу, а организм спортсмена переходит в катаболическую фазу, которой свойственно разрушение мышечной ткани посредством выработки кортизола.

Повышение уровня глюкозы в крови способно не допустить возникновения подобной ситуации. И самым простым способом повышения являются быстро усваиваемые углеводы, которыми богат гейнер.

Для роста и восстановления после перехода в анаболическую фазу мышцы нуждаются в белке. Причем, обязательно в быстро усваиваемом белке. Гейнер удовлетворяет все вышеупомянутые потребности.

Кому можно принимать гейнеры?

Главные потребители гейнеров – эктоморфы или же люди с худощавым телосложением, которым не свойственны проблемы жироотложения. Высокая скорость метаболизма не позволяет спортсменам этого типажа нарастить необходимые и такие желанные объемы.

Включение в рацион спортивных добавок, поднимающих калорийность суточного рациона - единственный вариант, позволяющий достичь поставленной цели.

Спортсмены, занимающиеся аэробными нагрузками на протяжении длительного времени, например, футболисты, баскетболисты, боксеры, легкоатлеты и прочие, нуждаются в дополнительных источниках энергии, таких как гейнеры.

Благодаря своим свойствам, гейнеры в таких случаях выступают в качестве восстановителей силы или энергетики.Они отлично поддерживают высокий уровень энергии во время тренировок или игр и прекрасно восстанавливают силы непосредственно после занятий.

Эндоморфам или людям, со склонностью к полноте прием гейнеров не рекомендован. А все из-за того, что большая часть поступающих углеводов будет превращаться в жировую ткань. Для роста мышечной массы именно этой категории людей рекомендуется прием протеиновых смесей, а если дело доходит до углеводов – то они должны быть медленными. Решать, что лучше гейнер или протеин следует, исходя из своего соматипа.

Суточная потребность

Как правило, в инструкции к гейнерам всегда указана рекомендуемая суточная доза, и какое количество ингредиентов в нем содержится. Внимательно читайте рекомендации по приему, так как количество дополнительных веществ у каждого производителя свое.

Среднестатистическая порция гейнера включает в себя 20-40гр протеина, около 50-80гр углеводов и небольшое количество ненасыщенных жиров.

Суточную дозу гейнера рекомендовано делить на несколько частей. Одну часть принимают в промежуток времени между завтраком и обедом, другую за 1.5-2 часа до начала занятий или, для восстановления энергии, непосредственно после тренировки.

Как принимать гейнер?

Опытные спортсмены сходятся во мнении, что прием гейнера лучше всего проводить сразу после тренинга, так как именно тогда возникает белково-углеводное окно. Гейнер способен его закрыть и обеспечить спортсмена всей необходимой энергией для восстановления сил и регенерации мышечной ткани.

Прием добавки перед тренингом позволяет организму получить энергетический субстрат в виде углеводов, которые поднимут эффективность тренировок и увеличат их продолжительность. Высокая концентрация аминокислот уже с самого начала занятий будет подавлять катаболические процессы. Минусом этого способа приема гейнеров может стать следующее – во время тренировок невозможна потеря жира, а шансы на его прирост увеличиваются.

В случае возникновения вопроса выбора - гейнер или протеин, можно обратиться к мнению более опытных спортсменов и тренеров. А они считают, что для максимально эффективных занятий спортом можно и нужно принимать гейнер вместе с протеином, витаминно-минеральным и предтренеровочным комплексом. Гейнеры также прекрасно сочетаются с креатином, ведь белки и углеводы из гейнера способствуют более быстрому и эффективному усвоению креатина.

Как правило, гейнер размешивают с молоком, соком или водой. Соотношение жидкости и гейнера, то есть, как пить гейнер, выбирается исключительно из личных предпочтений.

Ни в коем случае не стоит размешивать гейнер в горячей воде – структура белковой молекулы изменяется под воздействием кипятка и способна утратить все свои свойства.

Из-за высокой энергетической ценности гейнеры не стоит принимать во время периодов сушки, разнообразных диет и во время работы над рельефом.

Вред гейнера

Гейнер для набора мышечной массы изготовлен из натуральных пищевых компонентов и не имеет особого отличия от обычных продуктов, он не может быть вредным. Прием этой добавки могут проводить как мужчины, так и женщины любой возрастной категории.

В случаях неправильного хранения гейнеров, при попадании влаги или из-за большого содержания простых углеводов, в самом продукте возможно возникновении ситуации, при котором происходит размножение бактерий. В таких случаях возможно проявление симптомов типичного пищевого отравления.

Противопоказания

На вопрос о том, вредны ли гейнеры, отзывы врачей всегда одинаковы - эта спортивная добавка может нанести вред лишь тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью ингредиентов гейнера или лактозы.

Хотя, при ферментативной недостаточности, характерной болезням поджелудочной железы, возможны случаи расстройства пищеварения.

Style Итог.

Гейнер – спортивное питание номер один, для тех, кто хочет быстро набрать массу. Но за счет большого содержания углеводов, какая-то часть массы будет прирастать за счет жира. Выбор между набирать медленно качественную массу, либо набирать быстро, а потом сушиться – за вами.