Гормон мышечной смерти – кортизол.

Что такое кортизол?

При возникновении экстренных стрессовых ситуаций, под воздействием сильных физических нагрузок и при недостатке питания наш организм начинает вырабатывать гормон, о котором и пойдет речь в нашей статье – кортизол или, как его еще называют, гидрокортизон.

Вырабатывается этот гормон в коре надпочечников. Нормальный уровень кортизола находится в районе 10μg/dl, в стрессовых ситуациях подскакивает до 80μg/dl, а если ситуация действительно шоковая – то уровень кортизола вырастает до 180μg/dl.

Принцип работы кортизола прост: после его выделения в кровь, гормон начинает активно искать клетки (как правило, это клетки печени), в чье ядро он способен проникнуть и связать себя с рецепторами. Таким образом получается комплекс – гормон-рецептор, усиливающий выработку глюкозы в клетках печени и снижающий ее распад в мышечной ткани.

Для организма резкие скачки кортизола — это защитная реакция. Ведь в экстренных ситуациях этот гормон помогает действовать быстрее, во время физических нагрузок наделяет силой, а во время голодания вынуждает искать пищу.

Кортизол гормон стресса

Кортизол называют гормоном стресса потому, что его выработка происходит исключительно в стрессовых ситуациях. За что отвечает кортизол?

Этот гормон отвечает за регулирование обменных процессов в организме. Например, во время эмоциональной нагрузки кортизол не дает артериальному давлению опускаться до критически низкой отметки. Он оказывает воздействие на сосуды, сужая их, тем самым, повышая артериальное давление. А во время голодания, кортизол отвечает за поддержания нормального уровня глюкозы.

Функция гормона кортизола вызывать в организме адаптационные состояния во время стресса является крайне важной и необходимой.

Избыток кортизола в крови определяется следующими симптомами:

• частые головные боли из-за обострения восприимчивости мозга к болевым импульсам,

• нарушение сна,

• участившиеся простудные заболевания из-за ухудшения состояния иммунной системы,

• набор лишнего веса в области живота, низа спины и талии,

• постоянное чувство голода и нарушения в работе пищеварительной системы (изжога, тошнота, запоры или поносы, спазмы желудка),

• меланхолические состояния и даже депрессия.

Факторы, вызывающие повышение кортизола

Исследования, проведенные Journal of the International Society of Sports Nutrition, показали, что уже во время первой минуты физических нагрузок уровень гормона кортизол вырастает до отметки 60-65μg/dl, после опускается до 35μg/dl и по истечению 40-50 минут опять начинает расти.

Именно поэтому многие умудренные опытом и знаниями тренера не рекомендуют проводить тренировки длительностью превышающие 45 минут. Из-за повышения уровня кортизола, возникают анаболические процессы, и организм активизирует процесс разрушения мышц. Помимо силовых тренингов выработке кортизола также способствуют и занятия экстремальными видами спорта.

Любителям кофе и разнообразных чайных напитков следует знать, что кофеин также относится к факторам, повышающим уровень кортизола. К причинам, ответственным за повышение кортизола, также относятся и серьезные травмы, недостаток сна, добавки с мелатонином, нервная анорексия.

Что касается, медицинских препаратов, то повысить уровень кортизола способны эстрогены и преднизолон (синтетический глюкортикоид).

Разрушение мышц под действием кортизола

Высокий уровень кортизола оказывает негативное влияние на мышечную ткань, а именно приводит к разрушению, расщепляя мышцы до аминокислот и глюкозы, легко усваиваемых организмом.

Происходит все это из-за повышения кровяного давления, которое в свою очередь ускоряет попадание большого количества высвободившейся глюкозы в мозг. Это провоцирует резкий всплеск энергии и адреналиновый шок, а они не могут не подвергнуть организм большим нагрузкам.

Как кортизол влияет на вес?

Высокое содержание кортизола в крови приводит к стрессу, повышению раздражительности и к другим негативным изменениям, так или иначе связанным с изменением обмена веществ.

Кортизол в больших количествах провоцирует ожирение и интенсивное отложение жировых масс в проблемных зонах: у мужчин – низ живота и спины, у женщин – бедра. Это происходит потому, что высокое количества этого гормона в крови повышают аппетит и параллельно происходит замедление обменных процессов – для сохранения энергии. Итог: плачевный для фигуры результатам.

Как понизить уровень кортизола?

Существует ряд факторов, вызывающих понижение уровня кортизола. К ним относятся такие продукты как черный чай и соя; витамин С, расслабляющая музыка и смех.

Уровень гормона кортизол можно понизить с помощью специальных добавок, содержащих в себе фосфатидилсерин (PS, phosphatidylserine). Суточная доза этого вещества должна достигать 600мг.

Продуктами, в которых содержится большое количество фосфатидилсерина, являются бычьи мозги (713мг/100гр), атлантическая скумбрия (480мг/100гр), куриное сердце (414мг/100гр), атлантическая сельдь (360мг/100гр), угревые (335мг/100гр), субпродукты (305мг/100гр).

Значительно понижает уровень кортизола прием во время силовых тренировок аминокислотного комплекса ВССА. Всего 5-10гр ВССА вместе с 20-30гр простых углеводов способны предоставить организму так необходимые аминокислоты и глюкозу, тем самым, препятствуя повышению уровня гормона кортизола.

Но как понизить кортизол с помощью препаратов? Понижение гидрокортизона можно вызвать такими препаратами, как андрогены и фенитоин.

Согласно исследованиям, уровень кортизола также можно понизить, проводя регулярные сеансы медитации, йоги, занимаясь творчеством и всячески повышая в себе уровень гармонии и чувство удовлетворения. Т.е. избавиться от стресса.

Style Итог

Даже краткосрочный стрессовый период способствует повышению уровня кортизола настолько, чтобы тот был в состоянии легко разрушить мышечную ткань. Поэтому необходимо избегать стрессовых ситуаций и грамотно строить тренировочный процесс, дабы нейтрализовать негативное влияние кортизола.